Interfacial polymer complexation as a way for ultra-stabilization in biliquid dispersions

Le projet a pour objectif d’étudier la complexation interfaciale des polymères grâce aux interactions d’inclusion de type “hôte-invité” pour la super-stabilisation des émulsions bicontinues et communes. Ces systèmes offrent une combinaison unique d’une grande quantité de surfaces fonctionnalisables avec une capacité de transport avancée. La stratégie de recherche comprend l’étude du comportement interfacial des polymères porteurs de motifs hôtes ou invités, ainsi qu’une étude systématique de la stabilité et des propriétés des émulsions stabilisées par ces polymères, et le développement de matériaux pour une application en tant que catalyseurs à flux croisés.